特殊膳食可以為特定人群的特殊生理需要和身體營養(yǎng)需求提供所需成分。許多商家會選擇與功能性食品OEM貼牌工廠合作生產(chǎn)，既可以節(jié)省前期投入成本，又能保障產(chǎn)品質(zhì)量。那么特膳食品代加工需要什么手續(xù)呢?
特膳食品代加工品牌方需要的手續(xù)
1.產(chǎn)品營業(yè)執(zhí)照：這是工商行政管理機關發(fā)給企業(yè)或個人進行生產(chǎn)經(jīng)營商業(yè)活動的憑證。
2.食品經(jīng)營許可證：想要經(jīng)營銷售特膳食品，食品經(jīng)營許可證或預包裝食品備案是必不可少的，這是產(chǎn)品進入市場的必要手續(xù)。
3.品牌商標：特膳食品代加工過程中品牌方商標不是必需的，沒有R標可以使用TM標，但是必須有產(chǎn)品名稱。如果想要更好的保護自己的產(chǎn)品權益不受侵害且增加產(chǎn)品的知名度，品牌方也可以獲取一個R標。目前商標合法獲取途徑有三種，可以自己申請注冊一個商標，要注意避免商標與已有商標過于相似，避免注冊失敗;也可以購買相關品牌轉讓的有效商標;還可以通過相關行業(yè)知名品牌的授權來獲得商標使用權。
4.原料資質(zhì)：若商家自己提供原料，還需要出具原料供應商的營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證，還要有同批次原料的檢驗報告，確保原料安全無污染。自己種植的原料也要提供三方檢測機構的原料檢驗報告。
5.包裝：商家可以自己進行包裝設計，也可以由代工企業(yè)來進行包裝設計。若自己進行包裝設計需要交由廠家設計人員審核通過之后才可使用。
特膳食品代加工生產(chǎn)廠家需要的手續(xù)
1.營業(yè)執(zhí)照：作為合法經(jīng)營的食品代加工生產(chǎn)企業(yè)，營業(yè)執(zhí)照是基礎的憑證。
2.生產(chǎn)許可證：OEM貼牌代工生產(chǎn)廠家需要有包含特膳食品類目的生產(chǎn)許可證明。
3.生產(chǎn)環(huán)境：粉劑、顆粒劑、片劑、丸劑等各種劑型的特膳食品代工生產(chǎn)環(huán)境要求較普通食品要高，和保健食品要求相同，都需要在GMP十萬級凈化車間內(nèi)進行加工生產(chǎn)。
4.質(zhì)量檢測體系：特膳食品因為含有特定的營養(yǎng)成分，所以需要的檢測項目也較多。除此之外，在代工生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)也要對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控，確保產(chǎn)品符合標準。
運動營養(yǎng)特膳代工是大健康食品OEM的主營項目。特膳食品代加工需要品牌方有營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、商標、原料資質(zhì)、包裝等，生產(chǎn)企業(yè)也要有營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、GMP十萬級凈化車間和完整的質(zhì)量檢測體系等手續(xù)。
