在大健康食品領(lǐng)域，沖調(diào)飲品因其口味豐富、便于攜帶的特點深受人們喜愛。而OEM貼牌代加工給想要進入這個市場的品牌方提供了生產(chǎn)助力。在正式合作前，固體飲料是保健品還是食品，代工怎么收費也是委托企業(yè)需要了解的。
固體飲料是保健品還是食品
固體飲料是食字號普通食品。
固體飲料是指是指用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或片狀等，供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品。而保健食品是聲稱有特定保健功能、適宜特定人群食用的食品，需要申請健字號“小藍帽”標識才可以從事相關(guān)的經(jīng)營和生產(chǎn)活動。進行固體飲料OEM貼牌代加工品牌方只需要有營業(yè)執(zhí)照和食品或預包裝經(jīng)營許可證就可以，而且對代工企業(yè)的要求也較為寬松。而保健食品生產(chǎn)則需要廠家具備十萬級凈化車間，質(zhì)量控制系統(tǒng)也更加嚴格。
固體飲料代工怎么收費
1.貼牌生產(chǎn)：品牌方選擇代工企業(yè)成熟的產(chǎn)品貼上自己的品牌商標進行售賣。此模式是按照最終銷售成品的單價來進行報價的。
2.委托生產(chǎn)：包括來料加工、來樣加工、自帶配方加工、包工包料等，其報價方式要根據(jù)具體服務項目以及產(chǎn)品數(shù)量等內(nèi)容來計算。費用影響因素主要包括：
原料成本：固體飲料的原料以及輔料的價格不是一成不變的，不同成分的固體飲料所用的原料也不同。而且還有一些委托企業(yè)選擇來料加工，即主要原料由其提供。這些情況都會造成原料成本變化。
生產(chǎn)工藝：固體飲料有多種劑型，有顆粒、粉劑、片劑，不同的劑型會有不同的加工費用。生產(chǎn)設備的選擇、生產(chǎn)工藝的復雜程度等也會影響生產(chǎn)成本。
包裝方式與設計：不同的包裝方式，如鋁箔袋、瓶裝、盒裝等，會有不同的加工和包裝費用。如果需要代工廠提供包裝代理設計服務，也會增加額外費用。
起訂量：一般為了保障產(chǎn)品質(zhì)量會設定最低起訂量。顆粒和粉劑的固體飲料如果用小鋁箔袋包裝起訂量通常為10萬小袋，用桶裝的起訂量通常為5000桶;片劑(泡騰片)起訂量通常為30萬片。
固體飲料不是保健品而是普通食品。代工的費用也要根據(jù)具體情況來算，合作方式、原料、工藝設備、包裝、起訂量等都會對其造成影響。保健食品、特膳食品生產(chǎn)廠家代加工收費都有相似的影響因素。
