貼牌，又叫定牌加工，是采用自己的品牌資質或者取得了對應產品授權使用的商標，選擇代工企業現成的成品或者配方進行匹配，按照廠家的起訂量標準直接下單的一種委托生產形式。在以藥食同源中藥、新資源以及果蔬酵素、益生菌等為主的大健康產品OEM行業，如何做做貼牌食品，又有哪些注意事項，下面我們詳細分析一下。
1，辦理營業執照。
2，辦理食品流通許可證。
3，找工廠進行選品。
4，進行產品包裝設計。
5，擬定產品名稱及品牌。
6，簽訂合同下單，完成食品貼牌。
以上是貼牌食品的常規流程。針對不同實力的代工生產企業而言，其提供的配套服務項目參差不齊，部分實力工廠還會提供對應的包裝設計、加工以及商標申請注冊服務。這樣一來，找工廠代加工自己品牌的食字號產品會變得更為簡單。
食品生產企業通常會給出兩種貼牌合作方案：
1，選成品，直接下單：產品按照成品的工藝流程加工，劑型、規格、成分組成與其相同，標簽與外包裝印刷文稿重新設計。
2，選配方，設計產品：在代工廠的配方資源中，選擇適合自己品牌的配方組成，然后對產品劑型、包裝樣式、規格等進行重新設計加工。
如何做貼牌食品，其實并沒有太多的條條框框。只要在必要手續及資質齊全、產品合規的前提下，至于產品定制形式，您可以與工廠深度協商洽談，靈活合作。
1，品牌資質：如果自己暫時沒有商標，但是產品又急于上市，可以需求代工廠的代理服務。取得了相關部門的受理文件，便可以TM表的形式進行貼牌加工。期間，生產企業自然會做好產品類別與商標類別的對應。
2，貼牌費用：生產型企業的運營成本與加工產品數量是呈反比的。因此大部分食品代加工廠都會給出一個訂貨量越高，加工單價越低的報價方案。這種情況下，您便要充分考慮自己的流通能力、可承受的庫存壓力以及資金儲備，做好訂單設計，切忌盲目下單。
如何做貼牌食品關鍵是資質及品牌的準備以及找工廠選品的工作，在與源頭的壓片糖果代加工、固體飲料代工以及代用茶OEM工廠合作過程中，，加工廠會做好相關注意事項的處理，并提供全流程配套服務。
