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2023-06-21 10:34:43

破壁粉為什么是固體飲料

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  破壁粉為什么是固體飲料,是指破壁粉經常加工成粉劑的形式,主要考慮特性和便攜特點,如玫瑰桑葚、山藥破壁粉。但生產生活中,健康食品OEM貼牌代工廠還可根據委托需求和原料特性,生產片劑、代用茶、顆粒等劑型,如破壁松花粉壓片糖果、草本養生代用茶、顆粒等。

破壁粉為什么是固體飲料

  破壁粉為什么是固體飲料

  破壁粉是將藥食同源中藥材超微粉碎,打破其細胞壁,提高人吸收率,大多指破壁靈芝孢子粉,因其外壁由一層幾丁質構成,破壁后人體吸收率大幅提升。客戶有此疑問,原因是其見到的破壁粉,多以固體飲料類型出現在市場之上,但實際上,大健康產品生產廠家還可制造其他劑型的產品,委托公司或個體工商戶想將破壁粉精制成固體飲料,往往有以下兩方面原因。

  1,原料特性適合制成固體飲料。固體飲料以糖、乳、蛋制品、果汁或提取物、營養強化劑為主原料,添加一定比例輔料,大都呈固態粉狀或顆粒狀,含粉劑、顆粒劑產品。例如,山藥破壁粉即選擇山藥粉為主成分,用溫開水沖泡即可飲用。

  2,加工成固體飲料便攜性好。不像壓片糖果一樣存儲在瓶或包裝盒中,工廠將破壁粉裝入鋁箔袋中,體積小且不占用太多空間,消費者可以輕松保存,需要則隨時隨地破開袋子。

  3,其他類型產品。沖調飲品生產廠家提供茶湯顏色、口感調配服務,按客戶實際需求制定規格。但其營養成分可能會不全面,因此無法為特殊醫學狀況人群和嬰幼兒提供必要支持。除此,預包裝食品加工廠還可制造瓶裝、泡罩裝、盒裝壓片糖果或代用茶、水蜜丸等其他預先包裝好的SC食品或保健食品。

健之源主營業務

  破壁加工有必要嗎

  1,簡單來說,有細胞壁的植物原料都可破壁處理。其內存高滲透壓環境,細胞壁發揮保持形態的作用,一般由纖維素和其他復雜多糖構成。破壁時需注意加工方式的安全有效性,確保馬齒莧、海洋藻類、藥用人參等食材的營養成分得以保留。通過榨取、研磨、混合等方式都可進行,但不同設備的性能與適用范圍存在差異,需依實際情況調整。

  2,具體而言,要根據植物具體結構考慮生產工藝。一方面,破壁使成分更均勻、口感更細膩,從而更好發揮其保健作用;另一方面,有些物質細胞壁較薄或已退化,此處理對營養成分釋放影響不大,如玫瑰花、槐米等,就無需再花費多余精力去設計了。但特殊情況下,若將玫瑰花中成分液化或與其他固體顆粒混合,仍要考慮在專業實驗室內破壁處理。

健之源合作流程

  破壁粉為什么是固體飲料,OEM貼牌加工廠,特殊膳食生產廠家接受保健食品包裝、物料、業務相關咨詢,研產能力穩定,滿足客戶品牌產品定制需求,生產周期內交貨,質量管理體系嚴格,配方與工藝成熟,支持全包與客戶自行提供物料等多樣合作模式。

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