茯苓百合代用茶是一種以茯苓和百合為主要原料,具有攜帶方便、即沖即飲特點的茶飲。以下是針對此類產品的代加工產品方案及工藝流程,專業的藥食同源OEM貼牌代工廠家可以為品牌方提供高效、優質的生產方案。
茯苓百合代用茶代加工產品方案
1. 產品配方:茯苓百合代用茶是以茯苓、百合為主要成分,根據產品定位不同還可加入酸棗仁、甘草、桑葚、大麥等藥食同源成分,以增加產品的營養價值。
2. 產品規格:在藥食同源食品代加工領域,代用茶通常采用茶包的規格。常見的茶包有三角茶包和四角茶包,每包約為0.45克至30克。為了保證產品質量和生產成本,代工廠家通常制定了10萬茶包的起訂量。
3. 包裝設計:茶包外多采用獨立小包裝,之后可以裝袋、裝桶、裝盒,品牌可根據產品需求進行合理選擇。
茯苓百合代用茶代加工工藝流程
1. 原材料準備:選擇優質的茯苓和百合等藥食同源植物作為主要原料,確保原材料無霉變、無雜質,并進行必要的干燥處理。
2. 原料粉碎:將干燥后的茯苓和百合等原料進行粉碎,要求細度均勻,以提升代用茶的溶解度和口感。
3. 滅菌:采用高溫蒸汽滅菌法對粉碎后的原料粉末進行處理,有效殺滅微生物和細菌,確保產品的安全性。
4. 稱量:精確稱量各種原料,確保每一批產品的配方比例一致,從而保證產品的穩定性。
5. 混合:將稱量后的原料粉末送入混合設備中進行均勻混合,確保各種原料充分融合,使每一包產品的成分均勻。
6. 制粒:通過制粒機將混合后的粉末壓制成顆粒,改善代用茶的流動性和易用性,提高產品的整體品質。
7. 整粒:對制粒后的顆粒進行整粒處理,確保顆粒大小均勻,提升產品的外觀質量。
8. 烘干:利用溫控烘干機對整粒后的顆粒進行烘干,去除多余水分,防止顆粒結塊,延長產品的保質期。
9. 裝茶包:將烘干后的顆粒通過自動裝包機分裝入預制的茶包中,方便消費者沖泡飲用。
10. 包裝與質檢:對裝好的茶包進行外包裝,并進行嚴格的質量檢測,確保每一包產品都符合食品安全標準。
11. 成品入庫:將檢測合格的成品入庫,準備發貨。
通過了解的產品方案及工藝流程,品牌可以委托專業的OEM廠家進行生產,確保茯苓百合代用茶的品質和功效,滿足市場需求,提升品牌競爭力。同時,專業的大健康食品貼牌代工企業可以提供研發、設計、生產一站式服務。